Barbara Bonomi Romagnoli | world
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A pranzo con… Marta Baiocchi

Ricercatrice romana, da più di trent’anni studia la biologia cellulare, che spesso riflette il legame tra scienza e societ, qui l'articolo completo...

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Intervista a Monia Caramma, ricercatrice di cereali antichi

Ötzi, la mummia umana risalente all’età del rame ritrovata in Trentino nel 1991, mangiava monococco, un grano antico a basso contenuto di glutine, conosciuto come piccolo farro, con cui è stato fra le prime forme di grano coltivate in Medio Oriente. Ed è uno dei cereali antichi di cui ci racconta la storia Monia Caramma nel suo libro Cereali antichi e moderni. Perché conoscere le varietà della farina che mangi può salvarti la vita [Mind Edizioni, 2021].

Speciale Aids 2021

Tre interviste a protagonist@ della scienza e della società civile, nella lunga battaglia per sconfiggere l'Aids/Hiv e un quiz realizzato con il Network italiano Salute Globale per una corretta informazione.  ...

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